Buffet Around the World
(Vanaf 30 personen)
Gerechten uit diverse landen
Italië
- Lasagna Bolognese
- Pasta la truffel (Pasta met gegaarde varkenshaas en een truffel roomsaus)
- Groene rauwkostsalade van diverse sla soorten met o.a. paprika, komkommer, peer, walnoot en geitenkaas
Frankrijk
- Boeuff Bourgignon schotel
(schotel van Boeuff Bourgignon, rode kool en een opgespoten aardappelpuree)
Spanje
- Kippenvleugels in piri piri saus
- Albondigas (huisgemaakte gehaktballetjes in pittige tomatensaus)
Duitsland
- Schnitzels met Jagersaus
- Hausbraten
(filetlapjes met uitjes en mosterd omwikkeld met spek)
Oosters
- Oosterse bami en nasi met verse groenten
- Saté van malse kippendij in een heerlijke, licht pittige pindasaus
Noord-Amerika
- Texaanse spareribs in een pittige marinade
- Aardappelwedge met geroosterde paprika kruiden, ui en kastagne champignons
Dessert
- Italiaans Toscana schepijs geserveerd met vers geslagen slagroom
*keuze uit 3 smaken