Metsemakers Starmans
Party catering company
Bestel hier

Herfstbuffet 1

Party catering company - Nederland - Herfst/Winter Buffet

  • Rundvleessalade met gevuld eitje
  • Wildzwijnenham met asperges
  • Herfstsalade
  • Huisgemaakte Aardappelsalade
  • Wild en rozijnenpate
  • Gerookte Kloosterham met meloen
  • Viscombinatie met gepocheerde Schotse zalm, forel en garnalen krab schotel
  • Runderstoverij met rode ui en prei
  • Konijnen filet of hazenpeper op Limburgse wijze
  • Gekookte peterselie aardappeltjes
  • Pasta a la funghi
  • Herfst Rauwkost met bleekselderij, appeltjes en rozijntjes
  • Rode Kool salade
  • Broodassortiment met botertjes.
Prijs per persoon € 19,50

Herfstbuffet 2:

Party catering company - Nederland - Herfst/Winter Buffet

  • Houthakkerstoofpotje ( gestoofd rundvlees in een saus van rode ui en bokbier)
  • Gestoofde Speenbig carbonaadjes in preiselbeeren saus
  • Chipolaat worstjes in een bospaddestoelen saus
  • Elsasser wijnzuurkool met rozijntjes en ananas
  • Hutspot
  • Aardappelpuree ouderwets lekker
  • Aardappel broccoli gratin
  • Herfst salade
  • Spekjes salade

Dessert: Warm gestoofd appeltje in basterdsuiker of peertje in en rode wijn gelei met slagroom, Bosbessen bavarois, vanille bavarois.

Per persoon € 19,50

Wild buffet:

Een buffet met warme specialiteiten

  • Herten goulash
  • Hazenpeper/ speenbig hammetje
  • Gestoofde konijnen bouten
  • Gestoofd appeltje of peertje
  • Zuurkool stamppot
  • Boeren kool
  • Rode kool
  • Spruitjes
  • Aardappelpuree
  • Preiselbeeren
  • Spekjes salade


Prijs per persoon € 19,50

Trio dessert op bord Hemelse modder, kaneel parfait, kletskoppen met whiskey room
€ 7,50 p.p

Herfst / Winterbuffet

3 soorten Stamppotten (naar gelang het aantal personen)

  • Bourgondische Beenham
  • Braadworst en Rookworst
  • Breughels Gebraad
  • Jus
  • Gestoofde Appel of Peer
€ 14,50 per persoon

Dit in combinatie met 2 soorten Wild - € 17,50 per persoon.
Graag leveren wij hier borden en bestek bij .
Eventueel reinigen € 1,00 per persoon.

Catering bestellen?

Laat Metsemakers Starmans uw catering verzorgen!

Contact